Archiv článků

Jak využít veškerá bohatství rostlinné stravy

16.5. proběhl ve studiu Aloha jóga velmi úspěšně seminář o využití všech prospěšných živin v rostlinné stravě, řekli jsme si jak redukovat antinutriční látky, jak správně připravovat obiloviny, luštěniny, jak odemykat oříšky a semínka, jak klíčit a jak pěstovat microgreens. Probrali jsme vše...
Celý článek

Zdravá střeva - více než půl zdraví

25.4. večer v útulném prostředí studia Aloha jóga seminář úspěšně proběhl. Bylo to moc příjemné setkání, ještě jednou děkuji všem účastníkům za pozornost i za veskrze pozitivní hodnocení. Rozebrali jsme jak skrze péči o mikrobiotu získat kontrolu nad vlastním zdravím, váhou a náladou a ...
Celý článek

Zaostřeno na sacharidy

V úterý 26. 3. 2019 proběhla večerní přednáška pro Klub aktivních 55+ v kavárně Why not Špejchar v Šeberově, kde jsme probrali kolik sacharidů jíst a jakých, co se skrývá pod termíny jednoduché sacharidy, volné cukry, komplexní sacharidy a vláknina, proč je důležitý glykemický index a jak se...
Celý článek

The Longevity Diet by Valter Longo

https://www.penguin.co.uk/books/307064/the-longevity-diet/"Try easy, plant-and-fish based recipes that use phenomenal, live-long ingredients . . . Great for the heart and rich in antioxidants: black rice with courgette and shrimp with a mixed green salad, sweet tomatoes and carrots drizzled in...
Celý článek

Výživa při vysokohorské turistice

Tento článek je určen všem zájemcům o vysokohorskou turistiku, kteří se chtějí na své cesty dobře připravit a bez větších problémů je absolvovat. Jeho cílem je poskytnout co nejkomplexnější informace o tom, co se při náročných vytrvalostních výkonech ve vysoké nadmořské výšce...
Celý článek

Veganství

K napsání několika podnětů k veganství mě motivovaly dotazy mých známých. Jejich téměř dospělé děti začaly v poslední době víceméně koketovat s tímto výživovým směrem. Pro rodiče to byla nepříjemná novina spojená s řadou obav o jejich zdraví.Na wikipedii se...
Celý článek